La scienza della nutrizione si propone sempre più di tutelare la salute, uno dei modi è quello di mirare a ridurre le situazioni di rischio, dando indicazioni nella scelta degli alimenti.
Questo progetto nasce per dare l’opportunità a pazienti, care givers e tutti coloro abbiano un interesse nell’avere informazioni sulla patologia dell’IPF ad accogliere spunti pratici sul tema della nutrizione per vivere al meglio il quotidiano attraverso l’alimentazione, grazie alla redazione di un piccolo manuale redatto da nutrizionisti, pneumologi e chef.
Pubblicazione – Nutrizione e IPF: Piccolo manuale per alimentarsi con consapevolezza
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